Omega 3: Hạt Chia có lượng Omega -3 cao hơn gấp 8 lần so với cá hồi. Đặc biệt, thực phẩm không chứa cholesterol giúp bảo vệ tim mạch.

- Canxi: Lượng caxi có chứa trong hạt chia cao hơn gấp 5 lần so với sữa.

- Protein: Hạt Chia có chứa 23% protein, cao hơn rất nhiều so với các loại ngũ cốc khác như lúa mì (13,7%), ngô (9,4%), gạo (6,5%), yến mạch (16,9 %) và lúa mạch (12,5%).

- Chất xơ:Hàm lượng chất xơ trong 100g hạt Chia cao gấp 1.6 lần lúa mạch, 2.6 lần yến mạch, 2.3 lần lúa mì, 8.3 lần ngô và  9.8 lần gạo.

- Sắt: Hàm lượng sắt có chứa trong hạt chia cao hơn 6 lần rau bina, 1.8 lần đậu lăng và 2.4 lần gan bò...

Công dụng chính của Hạt Chia:

+ Giảm cân, chống béo phì
+Với lượng lớn Omega 3, hạt chia tốt cho tim mạch
+ Hạt chia giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu háo, chữa trị táo bón.
+ Hạt chia giúp đẹp da, đep tóc
+Hạt chia có nhiều vitamin và khoáng chất, tốt cho người ăn chay, ...
 

Hướng dẫn sử dụng Hạt Chia

- Lấy khoảng 1 thìa súp hạt chia cho vào nước trái cây hoặc nước lọc, quậy đều để hạt chia không vón cục. Sau khoảng 10 phút là có thể dùng được.

- Có thể thêm hạt chia vào cà phê, ca cao, yaourt hay bất kỳ thức uống yêu thích nào để thưởng thức cũng vô cùng hấp dẫn

- Rắc hạt chia lên món salad, ngũ cốc, sữa chua, bánh ngọt hay bất kỳ loại thực phẩm nào cũng đều được.